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    • 绝味食品:“万店之王”是如何炼成的?

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      想要在中国近千亿级体量的休闲卤制品市场分一杯羹,对于涌入者而言,选择一个合适的发展模式,是决定其长途赛跑后获得胜利的关键要素。MORE+

    • 鼎泰丰、喜家德和西贝等力推明档厨房......

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      越来越多的餐饮店都开辟出明档,把后厨挪到前台让客人看到。设置明档的根本在于打“心理战”,经营者摸透了顾客期待选择多、吃的新鲜、做得放心的心理,在激烈的餐饮市场上紧紧抓住顾客眼球,获得竞争先机。 熊猫星厨,共享厨房,明档厨房,明厨亮灶,心理战术图片来自“亿欧网” 可以说,明档将是未来几年餐饮的潮流之一。 明档,最初由广东逐渐传到全国。广东人爱吃鲜,特别是各种山珍...MORE+

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